鳳荔文化館

『鳳荔文化館』位於高雄縣大樹鄉，其建置是為整合大樹的歷史、文化、社區產業、藝術、觀光、生態資源，充分發揚地方文化特色，為國內旅遊帶來更豐富的文化地景，更重要的目的在於讓人們對自己居住的土地產生認同，並強化人與人之間的情感。將透過文化調查方式，依文化資產法的分類模式, 分為「古蹟、歷史建築、.聚落」、「遺址」、「文化景觀」、「傳統藝術」、「民俗及有關文物」、「古物」、「自然地景」等共七大類，訪查方式透過逐一訪查紀錄的過程,經由訪查小組與社區居民共同討論過程，搜尋重點為訪古、搜奇、采風，並側重於常民生活議題的深化，凝聚村民共識，獲取認同，帶動大樹鄉觀光產業發展。

2010年3月25日星期四

990324經典雜誌台灣好果子「鳳梨」－大樹鳳梨仔篇

上星期三接到經典雜誌要來大樹採訪鳳梨仔（鳳梨豆醬）製作及鳳梨文化

原來是要介紹台灣的水果，專題名稱為「台灣好菓子」，這回是拍攝台灣第七種水果（上期為草莓）

我們特別請鳳荔文化志工的淑芬姐準備相關材料

原本我們告知製作鳳梨仔最好選用具有鳳梨味的台農3號開英種,最好在清明成熟之後,再來拍攝

但經典已確定南下拍攝,只好以台農17號金鑽鳳梨製作